Zdrowie

O jadalnych częściach niektórych drzew można byłoby napisać całą książkę. Zacznijmy jednak od igiełek sosny. Najlepiej zrywać je pod koniec kwietnia, gdy są młode i miękkie. Świeże igiełki można zalać oliwą, a następnie odstawić na kilka tygodni w ciemne miejsce. Po tym czasie otrzymamy pyszną, aromatyczną oliwę sosnową idealną do pieczywa, makaronów, warzyw. Dobrze smakuje też sosnowe pesto oraz cukier sosnowy do przeróżnych deserów. Można go dodać do budyniu, jogurtu, kremów, bitej śmietany, ciast i tortów. Jakie właściwości ma sosna i jak przygotować smakołyki z wykorzystaniem sosnowych igieł?

Nie możesz zgubić zbędnych kilogramów pomimo stosowania diet? Czujesz, że organizm stawia opór? Dzieje się tak, ponieważ nie bierzesz pod uwagę jego potrzeb – uważa dr n. med. Tadeusz Oleszczuk, ginekolog, lekarz kobiet, holista. Zobacz, co zrobić, żeby schudnąć w zgodzie ze sobą i cieszyć się smukłą sylwetką.

Jak zapanować nad stresem, nawet gdy świat wali nam się na głowę? „Jest tylko jedna droga do szczęścia – przestać się martwić rzeczami, na które nie masz wpływu”. Takie proste, a takie trudne, prawda? Ale do mnie ta zasada przemawia jak mało co.

Przechorowałaś niedawno infekcję? Nadal nie możesz wrócić do formy po operacji? Często nam się wydaje, że zaraz po chorobie odzyskamy pełnię sił, a tymczasem dokucza nam osłabienie, ciągle jesteśmy zmęczeni i czujemy się po prostu źle. Przeczytaj, jak homeopatia może pomóc w szybszym powrocie do równowagi.

W codziennym życiu nadużywamy pojęcia „depresja”, ponieważ tak nazywamy stan, gdy jest nam smutno, gdy ktoś sprawił nam przykrość. To nie jest depresja, ale drobny dyskomfort psychiczny. Depresja to bardzo poważna choroba psychiczna, która w wielu przypadkach prowadzi do samozagłady. O tym, jak podstępną chorobą jest depresja i jak się objawia, opowie dr n. med. Magdalena Namysłowska, psychiatra i certyfikowany psychoterapeuta z Warszawskiego Ośrodka Psychoterapii i Psychiatrii.

Stara legenda głosi, że niedźwiedzie, które budzą się z zimowego snu zjadają tę roślinę z wielkim smakiem. Stąd wzięła się jej nazwa. Czosnek niedźwiedzi nie przypomina tego tradycyjnego, bo nie występuje pod postacią cebulki. Do jedzenia nadają się za to podłużne liście, które są pikantne w smaku i wytwarzają mocny czosnkowy aromat. Roślina rośnie na dziko m.in. w Sudetach, Karpatach i na Pogórzu, ale jej dzika odmiana jest chroniona. Najlepiej zasadzić własny czosnek niedźwiedzi w przydomowym ogródku. Sprawdźcie 3 przepisy na potrawy z czosnkiem niedźwiedzim.

Nadchodzi maj – wiosenny czas kwitnięcia mniszka. Niedługo trawniki i łąki będą cieszyć nasze oczy płaszczem rozsianych na nich obficie intensywnie żółtych kwiatów. Mniszek lekarski to nie tylko radość dla oczu i zwiastun lata. To przede wszystkim wartościowa roślina, którą wykorzystujemy w medycynie, dietetyce, kosmetyce i kuchni.

Słyszałaś, że glutation jest niezbędny dla zdrowia. Chcesz więc zadbać o jego prawidłowy poziom w organizmie. Przeczytaj zatem, co jest niezbędne do tego, aby nie tylko utrzymać właściwą ilość tego związku, lecz także wspomóc jego syntezę i zredukować straty.

Ma być bezwzględna dla płytki nazębnej, ale jednocześnie delikatna dla dziąseł. Która szczoteczka do zębów jest najlepsza? Elektryczna, soniczna, a może manualna? Konsultacja: Iwona Zaremba, higienistka stomatologiczna z Centrum Leczenia i Profilaktyki Paradontozy, Centrum Implantologii, Centrum Stomatologii Estetycznej Periodent w Warszawie.

Warzywnik w ogrodzie jest marzeniem wielu z nas. Nic nie smakuje tak dobrze jak świeża sałata z grządki, pomidor prosto z krzaka czy też koperek lub inne nowalijki. Jeśli posiadamy własny ogródek, daje nam to pewność, że wiemy, co jemy. Mamy wpływ na jakość wyhodowanych warzyw i ziół, które znajdą się na naszym stole.