Miód leśny – skład i zastosowanie

Ten słodki przysmak stanowi mistrzowskie połączenie dwóch rodzajów miodów – spadziowego i nektarowego. Jest ceniony ze względu na intensywny, lekko żywiczny smak i szerokie właściwości prozdrowotne. Jak powstaje miód leśny i przy jakich dolegliwościach może pomóc? Pytamy pszczelarza, Aleksandrę Nowacką.