Zdrowie

Zepsute zęby i przewlekły stan zapalny tkanek, które je otaczają, prowadzą do wielu powikłań ogólnoustrojowych. Jeśli nie podejmiemy leczenia, możemy nie tylko stracić zęby, ale także nabawić się miażdżycy, chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Badania potwierdzają także, że chore zęby mogą być przyczyną przedwczesnego porodu oraz zwiększać ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera, zawału serca i udaru. O zagrożeniach płynących z zaniedbania zębów opowie dr n. med. Michał Pelc, stomatolog, Klinika Stomatologiczna Dentistica w Warszawie.

Przebieg zakażenia wirusem SARS-CoV-2 jest nieprzewidywalny. Jedni po kilku dniach złego samopoczucia wracają do pełnej aktywności, inni umierają, a jeszcze inni tygodniami, a nawet miesiącami, nie mogą dojść do siebie. Jak radzić sobie z długotrwałymi następstwami COVID-19, radzi dr n. med. Magdalena Cubała-Kucharska w rozmowie z Katarzyną Koper.

Znają go doskonale wielbiciele pikantnej kuchni, ale nie tylko. Pieprz cayenne to znany i ceniony od stuleci sposób na szczupłą talię, lepszą odporność i dobre trawienie. Badania pokazują, że pieprz kajeński może być także skutecznym lekiem na łuszczycę, wrzody żołądka i niektóre nowotwory.

Borowina ma wielorakie działanie prozdrowotne – wspomaga leczenie stawów, mięśni, kości, chorób kobiecych, przywraca skórze blask i jedwabistą gładkość. To naturalny surowiec, który jest rodzajem torfu przetworzonego przez bakterie. Powstaje w wilgotnych warunkach z butwiejących roślin. Borowina jest znana i ceniona w medycynie naturalnej od wieków. O właściwościach i zastosowaniu borowiny opowie Mirosław Derdziński, przedstawiciel Uzdrowiska Kamień Pomorski S.A.

Dziecko ze zdiagnozowaną cukrzycą typu 1 po ustaleniu leczenia powinno jak najszybciej wrócić do szkoły lub przedszkola. To ważne, by zrozumiało, że z cukrzycą może normalnie żyć. Problem w tym, że dyrekcja placówki oświatowej nie zawsze chce pomóc. Jak zatem wspierać „cukierasy” w szkole i przedszkolu?

Wbrew stereotypom cukrzyca typu 1 (w odróżnieniu od cukrzycy typu 2) nie bierze się z nadmiaru cukru lub kalorii. To choroba autoimmunologiczna spowodowana zniszczeniem komórek β trzustki produkujących insulinę przez własne przeciwciała chorego.

Nowy rok – nowa Ty? Świetnie! Ale gdyby tak tym razem spojrzeć na to, co przed tobą, inaczej? Zamiast pędzić i zmieniać wszystko wokoło – zatrzymać się, odetchnąć, wsłuchać się w to, co mówi nasze ciało, uspokoić umysł. Taką propozycję ma dla każdej z nas Kasia Bem, nauczycielka jogi i medytacji.

O tym, czego uczy nas numerologia, jak osiągać cele i znaleźć równowagę w życiu, opowiada Kaja Bochniak, która numerologią zajmuje się zawodowo.

Aida Kosojan-Przybysz, wizjonerka i autorka programu „Potęga Obfitości”, opowiada o tym, jak zamieniać marzenia w czyny, jak przywitać nowy rok i pożegnać emocje, których już nie chcemy.

Kolejny odcinek naszego serowego cyklu poświęcimy mozzarelli. Wcześniej pisaliśmy o fecie i parmezanie, dziś przyszedł czas na miękki i delikatny ser podpuszczkowy, który formowany jest w mniejsze lub większe kulki. Mozzarellę robi się najczęściej z mleka bawolego lub krowiego (albo ich mieszanki). Szczególne miejsce w sercach Włochów zajmuje mozzarella di bufala campana – ser wytwarzany według oryginalnej receptury tylko i wyłącznie we włoskim regionie Kampania. Jaką strukturę ma mozzarella? Jakie minerały i witaminy w niej znajdziemy? Co oznacza włoskie słowo „mozzare”? Sprawdźcie!